Rustikt udseende – Alternativ til pomfritter
Kartoffelbåde med skræl. Forfritterede og hurtigt nedfrosne.
• Rustik båd med en autentisk kartoffelsmag, som forstærkes af dens naturlige skræl
• Praktiske at lave i restauranten: egnet til forskelligt udstyr
• Optimal varmholdelse gør dem fremragende i brug
SKU: 106339
Ingredienser + Halal
Kartofler, solsikkeolie. Ingen allergener
Opbevaring
-18°C 24 måneder |+4°C maks. 4 dage maks.
Friture:
175°C | 3 min. (1/2 kurv)
Varmluftsovn:
200°C | 20-25 min.
Ovn:
225°C | 20-25 min.
Regenereringsovn:
130°C | 30 min.
Nettovægt: 2,5 kg
Str. (mm): 732 x 425
Nettovægt: 4 x 2,5 kg
Str. (mm): 396 x 263 x 202
Næringsdeklaration per 100 gram frossent
| Energi (kJ/kcal) | 546/130 |
| Fedt (g) heraf | 4 |
| Mættet | 0,4 |
| Kulhydrater (g) heraf | 19,5 |
| Sukkerstoffer (g) | 0,5 |
| Proteiner (g) | 2,5 |
| Salt (g) | 0,1 |
