Bacon og cheddar

Ingredienser
– Cheddar (til at smelte)
– Hele stykker af bacon
– Skær bacon i skiver
– Forårsløg

For den smeltede cheddar:
Lav en bechamelsovs med cheddaren
Tilføj gurkemeje (eller anden farve) for at fremhæve den orange farve.

For baconen:
Steg stykker af bacon i ovnen.
Skær ujævne stykker med en kniv.

Fordel strimler af forårsløg på toppen af retten.

– Tilføj jalapenos